梅尔泽试剂（Melzer's reagent）也称为梅尔泽溶液或简称梅尔泽。它是1924年首次由真菌学家瓦茨拉夫?梅尔泽发明并作出描述，并以它的发明者的名字命名。梅尔泽修改了植物学家阿瑟迈耶多年前开发的一种含氯醛的KI溶液而得到了梅尔泽试剂。梅尔泽试剂常与PVLG溶液一起使用。

Leagene梅尔泽试剂由水合氯醛、碘化钾、碘和去离子水等组成。在孢子纹饰或整个孢子的淀粉质分析中具有十分重要的意义，被真菌学家用来辅助鉴定真菌。使用梅尔泽试剂时只需使试剂接触到真菌组织或细胞，然后观察是否出现以下三种颜色反应：

①淀粉质(amyloid)或梅尔泽阳性反应：被测组织颜色呈蓝色到黑色。

②拟淀粉质(pseudoamyloid)或似糊精反应(dextrinoid)：被测组织呈棕色到红棕色。

③非淀粉质或梅尔泽阴性反应：被测组织不改变颜色，或显浅黄棕色。

在淀粉质反应中，还可以区分两种类型：

A真淀粉质(euamyloid)反应：被测组织可在未经氢氧化钾预处理的情况下变蓝。

B半淀粉质(hemiamyloid)反应：被测组织在鲁戈尔溶液中变红，但在梅尔泽试剂中没任何反应；用氢氧化钾预处理后在两种试剂中均变蓝。

梅尔泽试剂的反应几乎是立即发生的，不过在某些情况下需要20分钟才能看到反应现象。构成梅尔泽试剂的化合物有多重功能。氯醛是一种清洁剂，用于漂白和提高很多种暗颜色物质的透明度。碘化钾是用来提高碘的溶解度，无碘化钾时碘在水中只是半可溶。碘被认为是梅尔泽试剂中主要的染色剂，它与淀粉质物质细胞壁中类似淀粉的多糖发生反应。然而，具体的反应机理还不清楚。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。